4 dl strösocker
1 kanelstång
10 hela nejlikor
1 krm hela kardemummakärnor
1 vaniljstång, delad
5 g färsk ingefära i skivor
500 g hjortron
2 dl vatten
7 dl vitt vin

Smält socker i en kastrull tills det blir ljusbrunt. Försök att inte röra i det. Tillsätt alla kryddor samt hjortron och vatten. Låt småputtra i 10–15 minuter. Tillsätt vinet och låt stå tills det svalnat. Sila glöggen och spetsa med något "starkt" om så önskas

Recept Jörgen Andersson, Grillska Gården

Ökad tillväxttakt på skog inom 40 år
25%

Mer virke ersätter produkter
med negativ klimatpåverkan

Holmen AB, Box 5407, 114 84 Stockholm.

Tel: 08 666 21 00

E-mail: info@holmen.com

 

 

Modern Slavery Act Transparency Statement

 

  • Logga in
  • Cookies
  • Sök

© Holmen Group 2017