En bergtäkt är ett område där berg bryts sönder och delas upp till mindre stenar och grus, så kallade moräner och naturgrus. Det utbrutna materialet från berget är en viktig del i anläggning av bland annat byggnader, vägar och järnväg samt tillverkning av asfalt och betong.
För att bryta berg, sten och grus krävs det tillstånd enligt Miljöbalken.